2015年的拉菲保質(zhì)期多久?

不光是拉菲，所有的紅酒，其實(shí)都是不談保質(zhì)期的。紅酒只講究“適飲期”。 通常，價(jià)格比較低廉的普通紅酒（占世界產(chǎn)量的95%以上的紅酒）都是出廠后越早飲用越好，只有不到1%的佳釀，適合陳年5年以上，而且，并不是放得越久越好，再好的酒都是有適飲期限的，過了這個(gè)適飲期，酒質(zhì)會(huì)走向衰退。

82年拉菲有什么特殊?

而拉菲82除了其在原料上比較獨(dú)特,其原料釀制的方法也是比較原始傳統(tǒng)的,當(dāng)時(shí)的技術(shù)并沒有現(xiàn)在這么先進(jìn),能夠依靠科技就能夠生產(chǎn)出來。 那時(shí)候選擇的方法大多數(shù)都是最原始最普通也是最耗時(shí)最困難的方法,但是正是因?yàn)檫@種方法釀制出來的葡萄酒以及紅酒有著自己所獨(dú)有的魅力,這也是為什么很多人都喜愛有著年份的酒。

82年拉菲有其特殊之處。 因?yàn)?982年是波爾多地區(qū)十分優(yōu)秀的葡萄種植年份之一，而拉菲莊園則是其中表現(xiàn)突出的酒莊之一，被譽(yù)為“經(jīng)典中的經(jīng)典”，因此82年的拉菲酒具有非常高的收藏價(jià)值和品質(zhì)保證。 此外，拉菲酒的釀造過程嚴(yán)格控制，融入了酒園、天氣、葡萄和窖藏的多重因素，因此82年的拉菲酒在口感上也具備了優(yōu)越的香氣和風(fēng)味，是值得一品的美酒。 所以，82年拉菲酒的特殊之處在于其歷史背景、高品質(zhì)和收藏價(jià)值。

82年的拉菲是波爾多葡萄酒中非常經(jīng)典、優(yōu)質(zhì)和名貴的一款，被譽(yù)為“酒王”，因?yàn)楫a(chǎn)量少、質(zhì)量好，且細(xì)膩高雅，擁有濃郁的果味香氣、濃郁的單寧和平衡的酸度，可以在漫長的陳年中慢慢地釋放出來。 此外，82年的天氣條件特別適合葡萄的生長和成熟，因此酒體更加豐富，更加醇厚細(xì)膩。因此，82年的拉菲在葡萄酒市場中備受追捧，價(jià)格也非常昂貴。

拉菲杜哈米隆古堡醒多久?

拉菲杜哈米隆古堡是一款高檔的紅酒品牌，其陳年時(shí)間不同，醒發(fā)的時(shí)間也各有不同。通常情況下，這款酒需要在瓶中陳年5-15年，才能達(dá)到最佳飲用狀態(tài)。一旦開瓶，酒需要適當(dāng)?shù)耐夂惋嬘脮r(shí)間，最好在飲用前1-2小時(shí)打開酒瓶，以充分展現(xiàn)其復(fù)雜的香氣和口感?？傊贫殴茁」疟さ男寻l(fā)時(shí)間相對較長，需要耐心等待，但是品嘗到它的美妙時(shí)刻絕對值得。

拉菲葡萄酒開久了能喝嗎?

可以喝。只要是保存方法得當(dāng)。 1：根據(jù)2007年10月1日實(shí)行的《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》，酒精度達(dá)到10度以上的紅酒，可免除標(biāo)示保質(zhì)期。 2：開瓶后的保存方法： 開過的酒應(yīng)該將軟木塞塞回，把酒瓶放進(jìn)冰箱，直立擺放。 通常，白葡萄酒開過后可以在冰箱中保存1星期。 紅葡萄酒通常在開過后可以在冰箱中保存2－3星期。 3：葡萄酒開瓶后壽命如何延長 葡萄酒因?yàn)榫凭坎缓芨撸?~14%之間），所以不像一般烈酒（40%以上）那樣穩(wěn)定，開瓶后不會(huì)變質(zhì)，通常葡萄酒在開瓶一天后已開始明顯的變味，因此最好盡快喝掉。

拉菲葡萄酒開久了能喝。 從口感上來說，葡萄酒會(huì)隨著陳年，口感持續(xù)提升達(dá)到頂峰，進(jìn)入“青年期”。在這之后，其味道的表現(xiàn)隨著香氣的衰退開始下滑，進(jìn)入“衰老期”。這段陳年過程中有一個(gè)時(shí)間窗，期間酒的口感達(dá)到了我們的預(yù)期，我們稱之為“適飲期”。 受到不同酒款風(fēng)味物質(zhì)的多寡和葡萄品種特色的影響，有些葡萄酒一上市就是適飲期，這時(shí)暢飲最佳，保存起來就會(huì)降低它的價(jià)值。但最佳狀態(tài)保持兩三年后就會(huì)開始走下坡路，提早步入“衰老期”。

拉菲紅酒的20個(gè)冷知識(shí)?

很多人一直把拉菲拉菲掛在嘴上，可拉菲到底是什么，真的具體能說上123的人很少，最多讓人知道的是，它是一款紅酒的名字。拉菲是從英文的Lafite翻譯過來的，實(shí)際上是取名自中世紀(jì)南法方言“l(fā)a hite”，拉菲的意思是小山丘。除了小山丘，當(dāng)然拉菲也是酒莊的名字（全名:拉菲·羅斯柴爾德酒莊，位于法國梅多克地區(qū)，釀酒莊園位于Pauillac市。歷史可以追溯到1234年。法國國王路易十五，時(shí)尚鼻祖蓬巴杜夫人，英國女王伊麗莎白，美國總統(tǒng)托馬斯杰佛遜都是拉菲粉。

1、瓶裝拉菲能保存10年之久。保存中要保證恒溫下保存，理想儲(chǔ)藏溫度為10-15℃為最佳，太冷會(huì)使葡萄酒難以發(fā)酵而太熱又容易氧化。理想儲(chǔ)藏濕度在65%-76%之間，太干空氣就更加容易進(jìn)入瓶內(nèi)而太濕木塞容易發(fā)霉滋生細(xì)菌。 2、要采用避光保存，光線容易導(dǎo)酒變質(zhì)。第四就是要保證儲(chǔ)存地的通風(fēng)和周圍環(huán)境無異味，這樣可以使酒更加有口感，所以一定要注意藏酒的周圍環(huán)境。

這是一款典型的波爾多紅酒，而波爾多紅酒的典型做法，就是將赤霞珠釀成的酒液（基酒），跟梅洛的，按特定比例進(jìn)行混合，如有必要，再融入其他葡萄釀的酒液。 以下是一些關(guān)于拉菲紅酒的冷知識(shí)： 拉菲紅酒的名字來源于法國國王路易十六的一個(gè)情婦，她叫做瑪麗·安東尼特·德·拉菲（Marie Anthelme de La Fayette）。 拉菲紅酒是由兩個(gè)品種的葡萄混合而成：卡本內(nèi)和長相思。

1. 拉菲紅酒的年產(chǎn)量只有20,000至30,000瓶，因此價(jià)格昂貴。 2. 拉菲紅酒的歷史可以追溯到17世紀(jì)，最初是由一名姓Lafite的貴族創(chuàng)立的。 3. 拉菲紅酒的名字來源于其創(chuàng)始人的姓氏。 4. 拉菲紅酒通常需要陳放10年至20年才能達(dá)到最佳品嘗狀態(tài)。 5. 拉菲紅酒的釀造過程非常復(fù)雜，需要經(jīng)過多個(gè)階段的發(fā)酵和陳放。 6. 拉菲紅酒通常使用赤霞珠、梅洛和品麗珠三種葡萄品種進(jìn)行混合釀制。 7. 拉菲紅酒在20世紀(jì)初期曾經(jīng)獲得過多次國際大獎(jiǎng)。

關(guān)于這個(gè)問題，1. 拉菲紅酒是法國波爾多產(chǎn)區(qū)的頂級酒莊之一，位于梅多克地區(qū)。 2. 拉菲酒莊的歷史可以追溯到17世紀(jì)，是波爾多最古老的酒莊之一。 3. 拉菲酒莊的名字來源于拉菲莊園的主人，最早是一位法國貴族。 4. 拉菲酒莊的酒款以紅葡萄品種卡本妮·索維尼為主，通常與梅洛和小維爾多混釀。 5. 拉菲酒莊的葡萄園面積達(dá)到120公頃，其中有80%用于拉菲紅酒的生產(chǎn)。 6. 拉菲酒莊采用傳統(tǒng)的手工采摘方式，每年只生產(chǎn)有限的數(shù)量，因此十分珍貴。 7. 拉菲紅酒的陳年潛力非常高，可以長時(shí)間陳放，逐漸展現(xiàn)出更加豐富的層次和復(fù)雜性。

1. 拉菲紅酒并不是唯一一種用菲舍(Chateau Lafite Rothschild)這個(gè)名字命名的紅酒。實(shí)際上，法國有許多其他的頂級紅酒品牌，例如埃米爾(Emmiard)、帕杰(Pauillac)、拉圖(Latour)等等，這些紅酒也都以菲舍(Chateau)作為品牌名稱。 2. 拉菲紅酒的生產(chǎn)年份并不是其價(jià)格的決定性因素。雖然年份是影響紅酒品質(zhì)的重要因素之一，但是拉菲紅酒的價(jià)格受到許多其他因素的影響，例如產(chǎn)區(qū)、葡萄品種、釀造工藝等等。

拉菲哪個(gè)年份的最好?

說到拉菲的好年份，首先要說的是拉菲1982，現(xiàn)在拉菲1982的平均售價(jià)是2.28萬元，拉菲82年復(fù)出的傳奇，在這款酒還年輕的時(shí)候，很多當(dāng)時(shí)的專家對這款酒都不是很看好，而現(xiàn)在世界上非常著名和非常具有影響力的酒評家羅伯特帕克在當(dāng)時(shí)就用一世英名來賭，結(jié)果證明帕克是對的，82年拉菲也成為了世紀(jì)經(jīng)典。 1959年也是拉菲的好年份，這款酒獲得了帕克的99分的評分，陳年能力非常的好，專家認(rèn)為這款酒在面世40年之后才真正進(jìn)入了適飲期。1959年與1982、1986和1990一起被稱為是拉菲20世紀(jì)最好的四大年份。現(xiàn)在的平均售價(jià)是2.1萬元。 2000年也是拉菲的好年份，這款酒現(xiàn)在的平均售價(jià)是1.17萬元。權(quán)威的葡萄酒媒體WineSpectator對這款酒給了滿分100分的評價(jià)，是拉菲紅酒邁入輝煌的21世紀(jì)的重大里程碑。不過，這款酒現(xiàn)在還沒到適飲期，可能還要再等上10年才到它的適飲期。 1996、1998年這兩個(gè)年份的拉菲葡萄酒也非常的不錯(cuò)，不過與前面的相比，價(jià)格便宜了許多，目前這兩款酒的價(jià)格大關(guān)是7700元。這兩款酒的帕克評分都是滿分評價(jià)，而且這兩款酒現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入了適飲期，擁有這款酒的可以現(xiàn)在就拿來品嘗了。

1982年的氣候條件非常不錯(cuò)，當(dāng)年的葡萄幾乎達(dá)到了近乎完美的狀態(tài)，日照量充足，全年降雨量很少，導(dǎo)致葡萄的口感味道非常不錯(cuò)。 著名的評酒師給予82年拉菲極高的榮譽(yù)，當(dāng)年生產(chǎn)的紅酒數(shù)量也比較少，具有極高的珍藏價(jià)值。

拉菲傳奇波爾多和傳說波爾多的區(qū)別?

1.葡萄的挑選。好的就釀?wù)洳?，稍微差一點(diǎn)的酒釀傳說、傳奇 2.葡萄品種調(diào)配比例（內(nèi)部的東西，我不可能知道） 3.橡木桶的選擇和在橡木桶中陳年的時(shí)間長短。 4.市場的定位。（就像奔富酒莊洛神系列有好幾款產(chǎn)品） 口感說實(shí)話，略微差別。價(jià)格相差也不大。 法國拉菲傳奇波爾多和傳說波爾多均是法國當(dāng)?shù)刂钠咸衙谰?，它們最大的提點(diǎn)是沒有獨(dú)立的酒莊和葡萄園，它們所用的葡萄均是取自于天然之道。其收購的葡萄均是法國波爾多地區(qū)當(dāng)?shù)厮a(chǎn)的葡萄，要知道法國波爾多地區(qū)的葡萄那可叫一個(gè)美味，想想這樣的葡萄釀成的酒怎么能不讓人喜愛。 酒并不是越久的越好，這一點(diǎn)法國拉菲傳奇波爾多和傳說波爾多已然是非常相同的，葡萄酒畢竟不同于白酒，白酒也許會(huì)隨著年份的久遠(yuǎn)而變得更加芳香撲鼻，但是葡萄酒一般都是有年份限制的，它的品質(zhì)與它的保質(zhì)期也就決定了它到底適合放置多久才合適?？梢?，想要享受到純正的法國葡萄酒，也是需要仔細(xì)觀察瓶身的。

探探上的陳年拉菲酒是什么意思?

探探是一款社交軟件，用戶可以通過左右滑動(dòng)來表示喜歡或不喜歡某個(gè)人。在探探上，陳年拉菲酒的意思是形容某個(gè)人的氣質(zhì)、品味和氣質(zhì)獨(dú)特，類似于陳年葡萄酒般的香醇。這個(gè)說法來源于現(xiàn)實(shí)生活中，人們經(jīng)常用“陳年拉菲”來形容某個(gè)人有氣質(zhì)、有品味。在社交軟件上使用這個(gè)詞語，主要是為了表達(dá)對方在自己心中的美好印象，希望能吸引對方的注意。 此外，“陳年拉菲”還有一個(gè)寓意，就是用來調(diào)侃那些故意炫耀自己的人。在網(wǎng)絡(luò)上，有時(shí)候人們會(huì)用這個(gè)詞語來形容某些人過于矯揉造作的言行。所以，在探探上遇到自稱“陳年拉菲”的人，既要欣賞他們的獨(dú)特氣質(zhì)，也要注意辨別是否是一種炫耀或幽默的表達(dá)。